Week2

แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้รายสัปดาห์ สัปดาห์ที่ 2

เป้าหมายรายสัปดาห์ : นักเรียนสามารถทบทวนความรู้ความเข้าใจก่อนเรียนผ่าน Mind Mapping (ก่อนเรียน) และสามารถออกแบบวางแผนกระบวนการเรียนรู้ตลอด 10 สัปดาห์ได้

Week	Input	Process	Output	Outcome
2 23-27 พฤษภาคม 2559	โจทย์ : วางแผนการเรียนรู้ Key Questions : - นักเรียนจะออกแบบวางแผนการเรียนรู้ในQuarterนี้อย่างไรให้น่าสนใจและเกิดการเรียนรู้? Brainstorm :  ระดมความคิดในการวางแผนการเรียนรู้ Backboard Share : ปฏิทินการเรียนรู้ Show and Share : นำเสนอปฏิทินการเรียนรู้ Mind Mapping : สรุปความเข้าใจก่อนเรียน Infographic : สารอาหารและวิธีการตรวจสอบ Wall Thinking : ปฏิทินการเรียนรู้แผ่นใหญ่ ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ - คุณครู - นักเรียน สื่อและแหล่งเรียนรู้ - กระดาษ ปรู๊ฟ - สี/ปากกาเคมี       - บรรยากาศในห้องเรียน	วันจันทร์ 2 ชั่วโมง ชง - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนจะวางแผนการเรียนรู้ใน Quarter นี้อย่างไร?” - ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกันจากคำถาม เชื่อม - นักเรียนออกแบบปฏิทินการเรียนรู้รายบุคลจากสิ่งที่ตนเองอยากเรียนรู้ - นักเรียนแบ่งกลุ่มช่วยกันวางแผนการเนื้อหาและกิจกรรมการเรียนรู้แต่ละสัปดาห์ -นักเรียนแต่ละกลุ่มนำเสนอปฏิทินเพื่อจัดลำดับความสำคัญของเนื้อหาของทั้ง 10 สัปดาห์ ผ่านเครื่องมือคิดBackboard Share ใช้ - แบ่งนักเรียนออกเป็น 10 กลุ่ม กลุ่มละ 2-3 คนช่วยกันคิดรูปแบบกิจกรรม ชิ้นงาน แหล่งเรียนรู้ ในแต่ละเนื้อหาที่วางแผนไว้ โดยบันทึกแบบร่างลงในกระดาษA3 ผ่านเครื่องมือคิด Brainstorm นำเสนอครูและเพื่อน ครูและเพื่อนเสนอแนะเพิ่มเติมตามความเหมาะสม ผ่านเครื่องมือคิด Show and Share วันอังคาร (2 ชั่วโมง) ชง - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “การดำเนินงานในการออกแบบปฏิทินในวันจันทร์ที่ผ่านมาเป็นอย่างไร พบเจอปัญหาอุปสรรคอะไรบ้างและแก้ปัญหานั้นอย่างไร?” - ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกันจากคำถาม เชื่อม -  นักเรียนแต่ละกลุ่มจัดทำปฏิทินการเรียนรู้ตามที่ออกแบบไว้ลงในกระดาษแผ่นใหญ่ พร้อมตกแต่งให้สวยงามสอดคล้องกับหน่วย ชง - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารประเภทเส้นอย่างไรบ้าง?” เชื่อม - ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกันจากคำถามในขั้นชง ใช้ - นักเรียนทำสรุปองค์ความรู้ก่อนเรียนผ่านเครื่องมือคิด  Mind Mapping วันพุธ (1 ชั่วโมง) ชง - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนคิดว่าเราสามารถตรวจสอบสารอาหารได้อย่างไร?,อาหารที่นักเรียนชอบทานมากที่สุดคืออะไร? และอาหารที่นักเรียนชอบทานมีสารอาหารประเภทใดบ้าง?” ผ่านเครื่องมือคิด Round Robin เชื่อม - นักเรียนแบ่งกลุ่มจับฉลากอาหารประเภทต่างๆเพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับสารอาหารที่อยู่ในอาหารและวิธีการตรวจสอบสารอาหาร ใช้ - นักเรียนแต่ละกลุ่มสรุปเรื่องสารอาหารและวิธีการตรวจสอบในรูปแบบของ Infographic วันพฤหัสบดี (1 ชั่วโมง) ชง - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “การดำเนินงานในในวันที่ผ่านมาเป็นอย่างไร พบเจอปัญหาอุปสรรคอะไรบ้างและแก้ปัญหานั้นอย่างไร?” เชื่อม - ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกันจากคำถาม ใช้ - นักเรียนแต่ละกลุ่มสรุปเรื่องสารอาหารและวิธีการตรวจสอบในรูปแบบของ Infographic(ต่อ) พร้อมทั้งนำเสนอ วันศุกร์ 2 ชั่วโมง ชง - ครูกระตุ้นการคิดด้วยคำถาม “จากการศึกษาค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับสารอาหารและการทดสอบนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเพิ่มเติมอย่างไร?” - ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกันจากคำถาม เชื่อม - นักเรียนแบ่งกลุ่มเพื่อพูดคุยาวงแผนในการเตรียมอุปกรณ์การทดสอบสารอาหารในสัปดาห์ถัดไป ชง ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด  1. นักเรียนได้เรียนรู้อะไรในสัปดาห์นี้และเรียนรู้อย่างไร 2. ความรู้ความเข้าใจในสัปดาห์นี้มีอะไรบ้าง 3. นักเรียนเจอปัญหาอะไรและมีวิธีการแก้ปัญหาอย่างไร 4. นักเรียนรู้สึกอย่างไรกับกิจกรรมที่ทำในสัปดาห์นี้ 5. นักเรียนจะนำความเข้าใจที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันอย่างไร 6. นักเรียนจะทำอะไรในสัปดาห์ต่อไป เชื่อม ครูและนักเรียนพูดคุยแลกเปลี่ยน ผ่านคำถามในขั้นชง ใช้ -  นักเรียนสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ที่ 2	ภาระงาน - การระดมความคิดในการวางแผนการเรียนรู้ - การนำเสนอปฏิทินการเรียนรู้ - การสรุปความเข้าใจก่อนเรียน - การสืบค้นข้อมูล สารอาหารและวิธีการตรวจสอบ ชิ้นงาน - ปฏิทินการเรียนรู้ (แผ่นใหญ่) - Mind Mapping สรุปความเข้าใจก่อนเรียน - สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ที่ 2	ความรู้ สามารถทบทวนความรู้ความเข้าใจก่อนเรียนผ่านการเขียนสิ่งที่รู้แล้ว, Mind Mapping (ก่อนเรียน) และสามารถออกแบบวางแผนกระบวนการเรียนรู้ตลอด 10 สัปดาห์ได้ ทักษะ  ทักษะชีวิต - ออกแบบและเขียน Mind Mapping / ปฏิทินได้ - ออกแบบตกแต่งห้องเรียนให้สอดคล้องกับโครงงานได้ - ออกแบบกิจกรรมการเรียนได้อย่างน่าสนใจ - เก็บกวาดอุปกรณ์หลังการทำงานทุกครั้ง - ใช้ทรัพยากรของห้องที่มีอยู่อย่างจำกัดให้คุ้มค่า เช่น สี กระดาษ กรรไกร - เห็นการเชื่อมโยง เห็นความสัมพันธ์ของเนื้อหาและกิจกรรมที่เรียน ทักษะการสื่อสาร สามารถพูดอธิบายนำเสนอปฏิทินการเรียนรู้ให้ครูและเพื่อนๆฟังอย่างมีเหตุผลได้ ทักษะการจัดการข้อมูล - คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์ข้อมูลเพื่อทำ Mind Mapping ก่อนเรียน - จัดหมวดหมู่ปฏิทินรายสัปดาห์ได้ ทักษะการอยู่ร่วมกัน สามารถทำงานเป็นทีมและรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่นได้ ทักษะ การคิดสร้างสรรค์  คิดวางแผนเนื้อหาและกิจกรรมที่อยากเรียนรู้ให้สอดคล้องกับหน่วย ทักษะ การแก้ปัญหา คิดวิเคราะห์และจัดการปัญหากระบวนการทำงานกลุ่ม คุณลักษณะ - รักการเรียนรู้ กระตือรือร้นในการทำงาน - มีความพยายาม อดทนในการทำงานให้สำเร็จ - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็น

ภาพกิจกรรม

ตัวอย่างชิ้นงาน

สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์